Treći Vinart Grand Tasting

Treću godinu zaredom pozivni festival Vinart Grand Tasting ugostit će 120 probranih vinara iz Hrvatske, regije, ali i svijeta. Potpuno posvećen kvaliteti, Vinart Grand Tasting je festival na kojem vinari izlažu isključivo uz pozivnicu organizatora. Odabrani vinari predstavit će se u petak 2. i u subotu 3. ožujka u Laubi, Prilaz baruna Filipovića 23, a posjetitelji će imati priliku kušati vina koja su svojom kvalitetom predvodnici u svom cjenovnom razredu na hrvatskom tržištu. Vinart Grand…

"Treći Vinart Grand Tasting"

Podmorski restoran u Norveškoj

Prvi europski podvodni restoran biti će sagrađen i opremljen u Balyu, Norveška. Metarski zidovi omeđivati će akrilično panoramsko staklo za čiji je dizajn zaslužan Snohetta, koji  je i idejni tvorac norveške opere i ostalih građevina i projekata. Otvorenje ovog poluronjenog restorana predviđeno je za 2019., a ujedno će služiti i kao pomorski istraživački centar.

"Podmorski restoran u Norveškoj"

Chutney

Kako opisati novopridošli umak na naše stolove nego kao istočnjačku verziju ajvara. Riječ chutney [čatni] dolazi od riječi chattni što prevedeno sa hindua znači gusti umak. Proširio se diljem svijeta iz Indije, a pikantan je to slatko kiseli umak koji se spravlja od svježeg ili kuhanog voća ili povrća, prirodnog šećera, jabučnog octa, uz dodatak ljutih papričica i začina. Uz ovaj umak jela će dobiti sasvim nove okuse i dimenzije. I kako svi vole novotarije …

"Chutney"

Princeze od hot doga

U današnje vrijeme interneta more je lijepo napravljene hrane. Pojedinci pokašavaju sve i svašta kako bi zadivili svijet svojim idejama predstavljanja hrane. Ali opet se tu nađu izuzetci koji misle da će nešto postići svojim izražajem. Tako možemo vidjeti neuspjele likove princeza iz disneyevih crtića i pitanje je uopće jesu li jestivi svi dijelovi vruće hrenovke.

"Princeze od hot doga"