Zdravlje i hrana
Kampanja “Danas jedemo ribu”
Oko 40000 paketa koji sadrže prerađene riblje proizvode i slikovnicu, ovog tjedna stiže u 2000 hrvatskih škola.
Vinska događanja
Treća VIP berba u vinariji Puklavec
U organizaciji Vinart-a posjetili smo VIP berbu vinarije Puklavec na osunčanim vinskim terasama položaja Ljutomer – Ormož u regiji Podravje u susjednoj nam Sloveniji.
Vjerovali ili ne
Tefal Pro Express Ultimate – najmoćniji generator pare
Tvrtka Tefal Hrvatska održala je konferenciju za medije na kojoj je predstavljena najnovija inovacija iz Tefala – Pro Express Ultimate, najmoderniji generator pare.
Ostala događanja
“Tisućljeća kulinarstva” – užitak kuhanja kroz povijest!
Još 2005. godine, sadržaj Arheološkog parka u Budinjaku nadopunjen je događajem pod nazivom “Tisućljeća kulinarstva”. Riba pečena u glinenom kalupu, janjetina s metvicom pečena u glini, knedle od koprive, bob i kumin,
Vijesti dana
Europski agronomi oduševljeni hrvatskim projektom očuvanja turopoljske svinje
U suradnji s Europskom komisijom Park prirode Lonjsko polje europskim je stručnjacima predstavio razvoj proizvoda od turopoljske svinje. Time je Hrvatska stala uz bok Njemačkoj, Italiji i Francuskoj
Ostala događanja
Poziv na Tisućljeća kulinarstva 2018
„Tisućljeća kulinarstva“ – radionice pretpovijesne, rimske, srednjovjekovne i tradicijske žumberačke kuhinje koje će se 8. i 9. rujna održati u Arheološkome parku u Budinjaku na Žumberku.
Dječiji jelovnici
Od pereca rastu djeca
Tijesto za perece pretvoreni u oblike životinja, likove iz crtića i 3d skulpture, a sve je jestivo. Ovakvi oblici pereca izrađuju se u Pennsylvaniji u Pretzel Factory u Langhornu.
Deserti
Pohana lubenica
Iskoristite sada ostale čari lubenice i napravite ovaj ukusan desert. Cijena lubenica nikada nije bila manja! 3 kg lubenice 0,6 l suncokretovog ulja 0,25 kg kukuruznog brašna 3 bjelanjka malo vode 0,10 kg glatkog brašna […]
Ostala događanja
Što ćemo jesti za 10 godina i kako će na taj odabir utjecati tehnologija?
Dr. Morgaine Gaye futurologinja je koja radi predviđanja o promjenama prehrambenih navika potrošača i utjecaju istih na prehrambenu industriju Dr. Morgaine Gaye futurologinja je koja se specijalizirala na temu prehrane. Dr. Gaye istražuje nadolazeće promjene […]
Ostala događanja
Damir Džumhur kuhao sa chefovima restorana s Michelinovom preporukom
Tenisač Damir Džumhur imao je jučer pune ruke posla na Michelinovom punktu Istria Gourmet Festivala gdje su ga dočekala tri vrhunska chefa i prepustila mu kuhaču u ruke. S Mariom Coslovichem, pomoćnikom Fabricia Vežnavera, chefa […]