No Picture
O vinima i prehrani

Ljetna kontinentalna vina

Ljetna vina su mlada vina, maksimalno do dvije godine starosti. Što su mlađa to znači da su bolja, svježija i živahnija! Upravo su takve osobine poželjne kod ljetnih vina na koje nas upućuje Zvonimir Koprivnjak […]

No Picture
Voće

Lubenice!!!!

 

Lubenice nisu tek ljetno osvježenje, ili šećerna vodica. Posjeduju aktivne tvari koje ublažavaju upalna stanja, mogu pomoći u prevenciji asme, ateroskleroze, dijabetesa.  Stoga Vam donosimo recept s piletinom i lubenicom. Uživajte u ljetnim okusima.

[…]

No Picture
Piletina

Piletina s lubenicom

Ako Vam je ponestalo ideja kako da još upotrijebite lubenicu koje ste se već prejeli, evo ideja za drugačiju upotrebu ovog ukusnog povrća(!). 1,2 kg pile 0,1 kg soli suncokretovo ulje 0,35 kg lubenice   […]

No Picture
Salate

Salata sa slanutkom

  Ova odlična salata osim što je jako zdrava osvježiti će Vas i dati Vam snage za dalje. za 3 – 4 osobe 0,25 kg slanutka (može i konzervirani) 0,15 kg svježeg krastavca 0,2 kg […]

No Picture
Deserti

Torta od jagoda

U vrijeme jagoda počastite se brzom i ukusnom tortom od jagoda, jednostavna je za izradu, osim ako ćete se zabavljati ovakvom dekoracijom torte izgubiti ćete malo vremena, ali trud će se isplatiti. 0,4 kg jagoda […]

No Picture
Voće

Orašasto voće – novi nutricionistički heroji

Svakog dana nove studije dokazuju zdrastvene blagodati orašastog voća Nakon godina prijezira od strane „masnofobičnih“ nutricionista i zatočenosti na vrhu prehrambene piramide uz popratno upozorenje „samo u malim količinama“, orašasto voće konačno preuzima zasluženu ulogu […]

No Picture
Zdravlje i napitci

Je li alkohol dobar ili loš za vaše zdravlje?

Dva nova istraživanja daju nove razloge da popijete ili preskočite čašicu alkohola Ako uživate u čašici vina ili pive uz večeru, vjerojatno već znate za dobre vijesti  (povećava “dobri“ HDL kolesterol, a “loši” LDL kolesterol […]

No Picture
Voće

Lubenica s limunom i medom na žaru

nekoliko komada lubenicemed za mazanje lubenice za umak – preljev:sok od 2 limetenaribana korica od pola limete3 žlice meda2 žlice vodemalo cayenne papramalo soli Lubenicu narežemo na komade debljine oko 3 cm i svaki namažemo […]

No Picture
Deserti

Sve tajne slatkih začina

Da slatko bude još slađe Dok uživate u najraznovrsnijim slasticama, tortama i kolačima, mnogi od tih slatkih zalogaja svoju aromu, okus i posebnost duguju upravo začinima. Bilo da se radi o vaniliji kao jednom od […]

No Picture
O vinima i prehrani

Mala škola vina za žene

Koje se vino najbolje slaže iliti sljubljuje uz koje jelo? Na kojoj temperaturi vino ohladiti? Moraju li lakša crvena vina ići samo uz crveno meso? Koje vino izabrati uz desert? Kad poslužiti pjenušac? A kad […]