No Picture
Kava

Načini spravljanja kave

Postoji više načina ili postupaka za spravljanje kave. Osnovni način spravljanja kave podrazumijeva miješanje mljevene kave s prokuhanom vodom u odgovarajućem omjeru. Suvremena industrija se pobrinula da tržištu ponudi mnoštvo modernih uređaja za spravljanje kave […]

No Picture
Kava

Kako kava i kofein djeluju na zdravlje

Kofein Kofein (caffeine) je alkaloid kojeg sadrže mnoge biljke i neizbježan je sastojak pojedinih namirnica koje upravo zbog toga rado konzumiramo. Molekule kofeina prisutne su u 60 – tak biljnih vrsta, ali su najviše zastupljene […]

No Picture
Zdravlje i napitci

U Hrvatskoj je 50.000 žena ovisno o alkoholu

AFP/Ilustracija Procjenjuje se da u Hrvatskoj ima oko 240.000 alkoholičara. Svaki četvrti ili peti među njima je žena, što je gotovo dvostruko veći broj nego prije 50 godina. Emancipacija žena djelomični je krivac. Procjenjuje se […]

No Picture
Ostali napitci

Vanilija u kružnom toku vode

Širom svijeta u vodenim se tokovima mogu naći tragovi šećera, začina pa čak i heroina, goriva za rakete i sastojaka kontraceptivnih tableta. Utjecaj na zdravlje ljudi i životinja još je neutvrđen. Slatkog li iznenađenja, tim […]

No Picture
Ostali napitci

Klorirana voda i šamponi stvaraju otrovni otpad

Zbog miješanja s kloraminom, spojem klora i amonijaka koji se koristi za dezinfekciju vode, šamponi, deterdženti za pranje posuđa i rublja mogu utjecati na stvaranje vrlo kancerogenih spojeva. Studija objavljena u časopisu Environmental Science & […]

No Picture
Ostali napitci

Osam čaša vode dnevno? Zabluda!

Prosječna zdrava osoba koja ne živi u izrazito vrućoj, suhoj klimi i nije uključena u naporni fizički rad ili trening nema koristi od osam čaša vode na dan. No, nije li dodatna voda dobra za […]