No Picture
Deserti

Arancini

  Ušećerene korice naranče tradicionalna su delikatesa, čija je posebnost u činjenici da se radi o neprskanim domaćim narančama koje rastu u dubrovačkim vrtovima. Osušeni i ukrašeni arancini se poslužuju kao bomboni, a danas su […]

No Picture
Deserti

Rožata

Rožata ili rozata uvrštena je na popis jela hrvatske gastronomske baštine. Slastica nije složena za pripremu, i sama njena izrada, a i kušanje dovesti će Vas do ushićenja. 0,5 l mlijeka 6 jaja 0,18 kg […]

No Picture
Deserti

Ušećereni bademi

Ova jednosavna slastica poslužiti će Vam da uveselite Vaše najmlađe, a u starijima će prevladati buđenje sjećanja na djetinjstvo. 0,5 kg badema (očišćenih) 0,5 kg šećera 0,15 l  vode Nakon što očišćene bademe pregledamo od […]

No Picture
Deserti

Voćni sir od dunja

  Nakon što uberemo jesenje plodove i vidimo sa čime sve raspolažemo, treba odlučiti što pripremiti za zimnicu, što odmah upotrijebiti za kolače, a prije svega iskoristiti dok je svježe. Tako diljem svijeta, a kod […]

No Picture
Deserti

Pita od jabuka

Jesenji plodovi polako će se ubirati, a uz bogatu sezonu jabuka, potrebno je jabuke dobro zbrinuti, da ih ne propadne puno. Zato, uz punu košaru voća na stolu, odvojimo ostatak jabuka naribamo ih i zaledimo […]

No Picture
Deserti

Bijeli biskvit

Ovaj jednostavan biskvit najčešće se radi kada nam od pripreme nekog jela ostanu bjelanjci. Slastica je jednostavna, brzo se napravi, a što je najvažnije jako je i ukusna. 7 bjelanjaca 0,17 kg šećera 0,07 kg […]

No Picture
Deserti

Kolač od mrkve

Ovaj jednostavan kolač osvojiti će sve Vaše ukućane, odnosno sve kome ponudite ovaj desert. za 6 – 7 osoba 0,45 kg oštrog brašna 0,25 kg maslaca 0,25 kg mrkve 0,25 kg šećera 4 jaja prašak […]

No Picture
Glavna jela

Lignje na buzaru s rižom

Ovo neobično jelo lagano je za pripremu i odiše mirisom mediterana, poslužujemo uz svježu salatu od rajčica s lukom i svježim kruhom ili kuhanom palentom. za 2 – 3 osobe 0,5 kg liganja (može i […]