No Picture
Janjetina

Janjetina u pivu

Ovo ukusno jelo s povrćem, janetinom i crnim pivom odlično će odgovarati svima koji vole okus janjetine. za 4 – 5 osoba 1 kg janjetine (od buta) 0,5 l tamne pive 0,25 kg crvenog luka […]

No Picture
Janjetina

Pečena janjetina

Pečena janjetina Ovo najjednostavnije pečenje od janjetine, ipak će od nas tražiti određene uvjete i ne možemo svi pripremiti ovo jelo, ali ako ikad dođete u prigodu evo temeljnog načina začinjavanja, vezanja i prigotavljanja janjeta […]

No Picture
Janjetina

Janjeći kotleti u menti

Bez mente nema dobrog okusa janjetine, rekli bi pravi poznavaoci te vrste mesa. za 3 – 4 osobe   0,65 kg janjetine (kotleti) mediternasko začinsko bilje (origano, bosiljak, majčina dušica, ružmarin…) menta maslinovo ulje sol, […]

No Picture
Janjetina

Punjena janjeća prsa

Ovo je jednostavno jelo u kojem miješamo janjetinu i teletinu, mesa koja imaju na neki način slične okuse. za 4 – 5 osoba   oko 1,5 kg janjetine (od prsa sa kostima) 0,1 kg teletine […]

No Picture
Janjetina

Janjeći kotleti sa šampinjonima

Ovo jelo sa kremastim umakom u kojima su prepržene gljive neće Vas ostaviti ravnodušnima. za 3 – 4 osobe 0,65 kg janjetine (kotleti) 0,3 kg šampinjona 0,07 kg oštrog brašna 0,15 kg maslaca 0,35 l […]

No Picture
Janjetina

Šareni ražnjići

Ovo ukusno jelo možemo poslužiti i mališanima, oni će uživati u bojama i okusu. za 3 – 4 osobe 0,6 kg janjetine (od buta) 0,3 kg rajčice 0,2 kg paprike u bojama orasi ružmarin sol, […]

No Picture
Janjetina

Janjeći kotlet s bijelim tartufom

Okus janjetine u ovome jelu istaknuti će tartuf, a povrće će se odlično uklapati uz ovu cjelinu. Uz jelo možemo poslužiti  salatu od svježih krastavaca. za 3 osobe 0,65 kg janjetine (kotleti) 0,3 kg kostiju […]

No Picture
Janjetina

Janjetina u pivu

Ovo ukusno jelo pripravljano s pivom pobuditi će zanimanje svako obožavatelja kako janjetine tako i pive. za 5 – 6 osoba 2 kg janjetine (od buta) 0,2 kg crvenog luka 0,4 l tamne pive 0,1 […]

No Picture
Janjetina

Janjetina sa šparogama

Odlično mesno jelo kojem odgovara okus šparoga. za 3 – 4 osobe 0,65 kg janjetine (kotleti) 1 vezica divljih šparoga (ili iz uzgpja) 2 češnja češnjaka sol, papar maslinovo ulje   Oprano meso, osušimo, pa […]