No Picture
Svinjetina

Zamotani svinjski but

Ovo ukusno pečenje odgovarati će uz restani krumpir ili njoke u umaku od pršuta i kadulje, sa nekom svježom salatom i laganim desertom. za 8 – 10 osoba 2,5 kg svinjetine (but u komadu bez […]

No Picture
Svinjetina

Buncek na bečki način

Još jedan način kako iskoristiti buncek, i to na bečki način. za 2 osobe 0,75 kg svinjetine (buncek, sušena koljenica) 0,15 kg crvenog luka 0,1 kg špeka (slanina, panceta) 1 glavica zelja (kupus) svinjska mast […]

No Picture
Svinjetina

Hrskavo pečenje u pivskom umaku

U novogodišnje vrijeme dosta često na trpezama posluživana je svinjetina kao jedno od pečenih mesnih jela. Hladno pečenje ovako prigotovljeno, možemo i iskoristiti i slijedeći dan, poslužujući ga tanko narezano na podlozi od francuske salate […]

No Picture
Svinjetina

Tortille sa svinjetinom

Ovo jednostavno i ukusno meksičko jelo brzo je gotovo, i uz svjetlu pivu uživajte u okusima. za 2 osobe 4 palačinke (tortille) 0,2 kg svinjetine (kare, kotlet) 0,1 kg svježe paprike 0,1 kg rajčice 0,1 […]

No Picture
Svinjetina

Kobasice na pivnički način

Za potpuno uživanje u svim vrstama piva pripremite ovo jelo, i osigurani ste od prehlada u dugim zimskim danima. za 2 – 3 osobe 0,6 kg kobasica (tvrđe Kranjske) 0,7 kg bijelog krumpira 0,5 kg […]

No Picture
Svinjetina

Kotleti s bukovačama

Ovo ukusno jelo brzo se priprema i nije zahtjevno za pripremu. Dodavanjem jabuke i prošeka unosimo svježinu u ovaj umak/prilog. Uz jelo možemo ponuditi neku kuhanu tjsteninu, palentu, restane, kuhane krumpire, kašicu od krumpira, kuhano […]

No Picture
Svinjetina

Szekely gulaš

Ako ste ljubitelj kiselog kupusa, pa još i svinjetine, ovo je pravo jelo za Vas. Nije zahtjevno za pripremu i dosta je brzo gotovo. za 4 – 5 osoba 0,4 kg svinjetine (od lopatice) 0,3 […]

No Picture
Jela od mesa

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 – 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro […]

No Picture
Svinjetina

Pečeni kare u borovicama

Ovo ukusno i brzo jelo možete pripremiti kad se umorni vratite s posla, jer nije zahtijevno a dobro ćete se najesti. za 4 osobe 0,8 kg svinjetine (od karea bez kostiju) 0,8 kg kiselog narezanog […]