Pivo

Pivo kao boja

Počeo sam crtati s pivom prije više od dvije godine. Do toga je došlo zbog moje nemarnosti, kada sam uzeo sav pribor, osim boje,u lokalnu pivnicu, gdje sam morao dovršiti neka djela.

No Picture
Pivo

Još o postanku piva

Još o postanku piva
Peter Damerow, povjesničar i znanstvenik s instituta Max Planck u Berlinu je na žalost preminuo u studenom prošle godine, ali njegovo opsežno djelo je tek sad uzbudilo i njemačke povjesničare – i pivopije.
No Picture
Pivo

Pivo i predrasude

Pivo i predrasude
Ovo je istina i trebalo bi biti opće prihvaćena činjenica – poznata engleska spisateljica Jane Austen je ne samo pila pivo, nego ga je i sama kuhala. Još kao tinejdžerka naučila je praviti pivo uz svoju majku kojoj je pomagala voditi kućanstvo u župnom dvoru u Hampshireu, gdje je odrasla.
No Picture
Pivo

Žene prelaze u vodstvo

Žene prelaze u vodstvo
Broj žena koje profesionalno kuhaju pivo u Ujedinjenom Kraljevstvu je u porastu  i one postaju sve utjecajnije, idu prema čelu ove privredne grane. Zašto?
No Picture
Pivo

Treba piti pivo

Treba piti pivo
Gostu u nekoj njemačkoj gostionici nije se lako odlučiti: na izbor mu stoje deseci toplih i hladnih napitaka. Prije nekoliko tisuća godina ovaj je izbor naravno bio puno manji: za piće je na raspolaganju bila samo voda. Oko 10.000 godina prije Krista čovječanstvo je otkrilo prvo umjetno spravljeno piće: pivo.
No Picture
Pivo

Pivo s kitom

Pivo s kitom

Ne dajte da vas naslov zavede – ne radi se o pivu s obilježjima muškosti, nego s mesom, odnosno koštanim brašnom – kita, golemog morskog sisavca. To je dobra vijest samo za malu islandsku pivovaru Stedja, koja je dobila enormnu reklamu, jer ovih dana o njihovu pivu Hvalur piše čitav svijet, no za sve druge vijest je loša, uključujući i pivopije.
Pivo

Kako se dobiva pivo

Veliki tankovi golemih industrijskih pivovara, bakreni lonci u pivnicama ili posude u kućanstvu? Gdje god se kuha, osnovni proces dobivanja piva svuda je isti. Prvi korak u proizvodnji piva je topljenje šećera iz slada – […]