No Picture
Predjela

Savijača s crnim trubama

Ako u šumi naiđete na ovu ukusnu gljivu, možete je pripremiti kao savijaču. Nije zahtjevno jelo, ali ipak, ako niste iskusan gljivar provjerite kod nekoga tko se razumije, jeste li ubrali pravu gljivu! za 2 […]

No Picture
Predjela

Raskošna salata sa školjkama

Za ovu skupu salatu, trebati će nam i malo više vremena i pažnje da bi je pripremili, ali ako imate posebne goste koji vole dobar zalogaj, ovo će biti prava raskoš okusa, mirisa a i […]

No Picture
Predjela

Waldorf salata

Ovo nije jedna od zahtjevnih salata, a vrlo je ukusna i isplatiti će se utrošeno vrijeme. za 4 – 5 osoba 0,3 kg korijena celera 0,7 kg kiselih jabuka 0,2 kg piletine (od prsa) limun […]

No Picture
Predjela

Kokošja salata

Ova ukusna salata može biti kao jedno od jela na vašem svečanom stolu. 1,5 kg  kokoš 0,15 kg korijena celera 0,1 kg   korijena peršina 0,15 kg pastrnjaka 0,12 kg graška 0,2 kg mrkve 0,25 kg […]

No Picture
Predjela

Kavijar – riblja jaja

Predstavljaju najvrijedniji jestivi užitak na planeti, ali je također i proizvod koji komentiraju mnogi kao brutalan čin nasilja koji je vrlo teško kontrolirati. Međutim ako je riba pravilno ulovljena i ako joj se napravi pravilan […]

No Picture
Predjela

Šunka u kruhu s burgundskim umakom

Šunka je tradicionalno uskršnje jelo i osim vremna koje je potrebno da se  pripremi, nema drugih poteškoća u izradi vrhunsko ukusnog jela. 1 suha šunka (2,5 – 3 kg) Tijesto: 0,6 kg brašna 1 instant-kvasac […]

No Picture
Divljač

Punjeni krumpir

Ovo predjelo ukusno je i zasitno tako da ga možemo poslužiti i kao samostalno jelo. za 4 – 5 osoba   1,2 kg ružičastog krumpira (8-10 većih krumpira) 0,25 kg veprovine (od buta) 0,15 kg […]

No Picture
Predjela

Namaz od oraha

Ovaj ukusan namaz, biti će pravi dragulj vašeg domjenka! 0,15 kg oraha 1  češanj češnjaka sol, bijeli papar 0,05 kg ribanog parmezana 5 ploški starijeg kruha (integralni) 0,03 kg meda origano, timjan bučino ulje 0,2 […]

No Picture
Predjela

Mediteranski intermezzo

Ovo zahtjevno jelo biti će Vam jednostavnije, kada dobro proučite recept i kada odredite kojim redom počinjete kuhati. za 3 – 4 osobe 0,6 kg svježeg boba 0,25 kg suhoga graha 0,25 kg cvjetače 0,2 […]