Predjela

Pašteta od pečenog zeca

Ova pašteta je toliko ukusna, da će Vaš stol s hladnim predjelima učiniti još veličanstvenijim, jer ćete lijepo ukrasiti zdjelu u kojoj ćete je poslužiti.

Predjela

Savijača s crnim trubama

Ako u šumi naiđete na ovu ukusnu gljivu, možete je pripremiti kao savijaču. Nije zahtjevno jelo, ali ipak, ako niste iskusan gljivar provjerite kod nekoga tko se razumije, jeste li ubrali pravu gljivu!

No Picture
Predjela

Ukusna jela kuhana u lišću

Kuhanje u listovima povrća ima nekoliko prednosti: nadjev ostaje sočan, a na taj se način mogu pripremati jela s malo ili gotovo bez masnoće. Najbolji su listovi blitve, zbog svog neutralnog okusa, za razliku od […]

Predjela

Raskošna salata sa školjkama

Za ovu skupu salatu, trebat će nam i malo više vremena i pažnje da bi je pripremili, ali ako imate posebne goste koji vole dobar zalogaj, ovo će biti prava raskoš okusa, mirisa a i […]

No Picture
Predjela

Bruskete s rajčicama

Ovo ukusno predjelo možemo uz ovaj opisani način raditi i s gljivama, mariniranom ribom… za 3 – 4 osobe 4 kriške kruha 0,04 l maslinovog ulja 0,25 kg rajčice 2 češnja češnjaka bosiljak, origano sol, […]

No Picture
Predjela

Marinirane rajčice

Ovo je ukusno, zdravo jelo koje se brzo priprema i nije zahtjevno. za 4 – 5 osoba 1,5 kg rajčica sol, papar 0,08 l maslinovog ulja 0,2 kg skute (može i svježi kravlji sir) 0,15 […]

Predjela

Kavijar – riblja jaja

Predstavljaju najvrjedniji jestivi užitak na planeti, ali je također i proizvod koji komentiraju mnogi kao brutalan čin nasilja koji je vrlo teško kontrolirati. Međutim ako je riba pravilno ulovljena i ako joj se napravi pravilan […]

No Picture
Predjela

Šunka u kruhu s burgundskim umakom

Šunka je tradicionalno uskršnje jelo i osim vremna koje je potrebno da se  pripremi, nema drugih poteškoća u izradi vrhunsko ukusnog jela. 1 suha šunka (2,5 – 3 kg) Tijesto: 0,6 kg brašna 1 instant-kvasac […]

Piletina

Piletina s tikvicama

Ovo ukusno predjelo nije zahtjevno, a ujedno može biti i samostalan obrok uz prilog slanog krumpira ili kuhane tjestenine.