No Picture
Riblja predjela

Namaz od škampi

Ukusan namaz koji se od škampi može napraviti i od kozica, pa i ostalih vrsta rakova. za 4 – 5 osoba 1 kg škampa 1 jaje aceto balsamico kapara ljute paprike ili chilija sol 1 […]

No Picture
Riblja predjela

Namaz od dagnji

Ukusan namaz od svima dostupnih školjaka. Da bi Vam namaz bio što bolji koristite svježe školjke. 1.5 kg dagnji u ljušturama 1 limun peršin sol, papar 0.1 l maslinovog ulja 1 žlica krušnih mrvica 0.5 […]

No Picture
Riblja predjela

Namaz od pečenih i slanih srdela

Ukusno predjelo od naše kraljice riba – srdele! za 4 – 5 osoba 0.65 kg srdela 2 jaja 0.1 l maslinovog ulja 1 limun 2 žlice kapara ukiseljenih 2 žlice grožđica 2 fileta slane srdele […]

No Picture
Riblja predjela

Namaz od sipe

Ovo je ukusan namaz koji nije teško pripremiti ,a ukusno je jelo. za 4 osobe 0.75 kg sipa 2 kom jaja peršin 2-3 fileta slane ribe (inćun ili srdelica) papar maslinovo ulje krušne mrvice limun […]

No Picture
Riblja predjela

Riba u vlastitom aspiku

Ovo je jelo zahtjevno, jer teba više komada različite ribe, a na ribarnicama je teško dobiti na komadiće od svake, nego treba uzimati cjele ribe, tako da ostatak od sveukupne mase možete iskoristiti za još […]

No Picture
Riblja predjela

Marinirane skuše

Ovo ukusno predjelo oduševiti će Vas jednostavnošću, a s druge strane svojim okusom. za 4 osobe 0.5 kg skuša 0.1 kg oštrog brašna 0.1 l kvasine (vinski ocat) grančica ružmarina sol, šećer svježi peršin 0.05 […]

No Picture
Riblja predjela

Brancini u aceto balsamicu

Ovo ukusno predjelo pripremite i očarajte sve kome ćete ga poslužiti. za 4 – 5 osoba 0.5 kg brancina (2 ribe) 0.1 l aceta balsamica 0.1 l maslinovog ulja ½ limuna ¼ naranče 0.5 kg […]