Savjeti

Konjak za podlijevanje i flambiranje

Meso koje se flambira, možemo i podlijevati običnim domaćim brandyem uz dodatak par domaćih suhih šljiva unutar boce, i to sve zajedno odstoji par dana, da šljive puste svoju aromu u brandy.

Savjeti

Načini pečenja beefsteka

Uz ova tri navedena načina, potrošači su kao i uvijek nadodali stupnjeve pečenja tako da sada očekujete da netko hoće medium + ili – (tj. malo manje od srednje pečenog /medium rare ili malo više/medium […]