Začini

Worcestershire

Umak je fermentirani tekući začin kompleksne mješavine izvorno stvoren u gradu Worcester u Worcestershireu, Engleska, u prvoj polovici 19. stoljeća. Kreatori su bili kemičari John Wheeley Lea i William Henry Perrins, koji su nastavili s […]

Začini

Matičnjak – biljka koja vraća radost življenja

Francuski travar Maurice Messegue je rekao:

“Za mene je ova biljka kraljica svih stimulirajućih trava. Nespretnom ljubavniku, nemirnoj glavi porodice, ženama opterećenim problemima, očajnicima i onima što ih prati osjećaj poraza u životu savjetujem ovu čarobnu biljku koja obnavlja organizam, vraća snagu i radost življenja.“

[…]