Tjestenine

Bijeli rezanci s lososom

Jednostavno jelo s umakom od dimljenog lososa. Kod ovog jela treba pripaziti da previše ne miješate losos, jer je krhke strukture, pa Vam na kraju sve može ispasti smrvljeno u umaku.
[…]

Tjestenine

Njoki u umaku od vrganja

U jesenje doba trebamo što bolje iskoristiti ono što nam priroda i šuma nudi, pa od vrganja koje nismo osušili, ukiselili ili narezane zamrznuli, možemo napraviti ukusan umak za neku tjesteninu, u ovom slučaju njoke […]

Piletina

Piletina s tikvicama

Ovo ukusno predjelo nije zahtjevno, a ujedno može biti i samostalan obrok uz prilog slanog krumpira ili kuhane tjestenine.

No Picture
Tjestenine

Špecli za prilog

Ukusni prilog koji možemo pripremiti i kao jelo za jaču užinu. za količinu dovoljnu za 5 porcija 3 jaja 0,4 kg oštrog brašna muškatni oraščić sol, papar Prije nego što počnemo izradu smjese, stavimo u […]

No Picture
Tjestenine

Noklice za prilog

  Ovo je recept na osnovu litre mlijeka, i ispadne vam puno noklica od te količine pa proporcionalno smanjite sve količine da bi dobili mase koliko Vam treba. 1 l mlijeka 12 jaja 1,7 kg […]

Tjestenine

Farfale u umaku od paprike

Ovo ukusno jelo, osim što može biti i toplo predjelo, možemo ga poslužiti i kao prilog nekom mesnom jelu. Uz jelo poslužimo i svježu salatu, a točimo bijelo dobro ohlađeno polusuho vino.