No Picture
Tjestenine

Špageti sa Pestom ala Genovese

Ovo je talijanski recept za izradu ovog sve popularnijeg umaka, kojeg upotrebljavamo za tjestenine. za 3 – 4 osobe 0,06 kg bosiljka (svježi listovi) 4 češnja češnjaka 0,03 kg pinjola 0,04 l maslinovog ulja 0,05 […]

No Picture
Tjestenine

Špageti sa vrganjima i blitvom

Odlično jelo kod kojeg će uz odličan okus blitve vrganji zaokružiti cijeli dojam jela. za 2 – 3 osobe 0,25 kg špageta 0,05 kg pancete (špek, slanina) 0,04 kg crvenog luka 1 češanj češnjaka 0,15 […]

No Picture
Tjestenine

Okruglice od kruha

Iskoristimo pecivo koje nam se osušilo i napravimo od njih okruglice! 4 suhe kajzerice (ili neka mala peciva) ili 1/2 kruha 0,1 kg pancete 2 jaja 2 češnja češnjaka listovi svježeg peršina sol, papar Peciva […]

No Picture
Tjestenine

Umak od škampa za tjestenine

Odličan umak u kojem ćete osjetiti dašak mediterana. 0,5 kg škampi 2 češnja češnjaka 0,1 l maslinovo ulje 0,1 l bijelo vino 0,2 l vrhnje za kuhanje riblji temeljac sol, bijeli papar Od ukupne količine […]

No Picture
Tjestenine

Valjušci od tikvina tijesta

Priprema ovog tijesta je dugotrajno, ali kao što kažemo za takva jela, trud će se isplatiti. Valjuške možemo poslužiti kao samostalno jelo u nekom mliječnom umaku sa svježom ili ukiseljenom salatom ili kao prilog nekom […]

No Picture
Tjestenine

Penne s tikvicama u curry umaku

Ovo ukusno jelo svojim bojama očarati će sve koji vole tivice i tjesteninu. za 2 – 3 osobe 0,5 kg penna (rigate=one po sebi imaju udužne crte – da bolje prime umak na sebe) 0,05 […]

No Picture
Tjestenine

Farfale u umaku od paprike

Ovo ukusno jelo, osim što može biti i toplo predjelo, možemo ga poslužiti i kao prilog nekom mesnom jelu. Uz jelo poslužimo i svježu salatu, a točimo bijelo dobro ohlađeno polusuho vino. za 2 – […]

No Picture
Tjestenine

Domaći njoki i kroketi

Domaće njoke možemo radiiti na 4 načina: 1. OD KRUMPIRA (podjednake veličine) opranog i kuhanog u kori u nesoljenoj vodi , oko 45 minuta, probamo kuharskom vilicom koliko je krumpir kuhan, (ne bi trebao biti […]

No Picture
Tjestenine

Njoki sa piletinom i gljivama

Ovo jelo možete poslužiti i kao toplo predjelo, samo tada smanjite porcije da bi ostaloj hrani, koja ide u slijedovima ostalo mjesta. za 2 – 3 osobe 0,5 kg njoka 0,1 kg crvenog luka 0,3 […]

No Picture
Tjestenine

Penne s brokulom

Ovo je, osim što je ukusno jelo, bogato i željezom, likopenom i ostalim jako vrijednim sastojcima i spojevima,a uz to i nije zahtjevno za pripremu i brzo je gotovo. za 2 – 3 osobe 0,5 […]