Deserti

Cheesecake

Toliko je mnogo varijacija na ovaj kolač, ali meni je najdraža ova receptura po kojoj mi torta ispadne sjajno. Probajte i Vi! za dimenzije kalupa od 32 cm potrebno je: za dno kolača: 0,4 kg […]

Video

Špek fileki

Što reći o ovome jelu, nego da ga se voli ili ne! Mada oni koji ih ne vole, možda nisu imali prilike taj prvi puta probati ukusne fileke,

[…]

Junetina

Pečeni juneći file

Kada Vam nije dostupan roštilj, evo načina pečenja u tavi. za 5 – 6 osoba 1,5 kg juneći beefsteak sol, papar senf Ako imamo vremena, beefsteak bi bilo dobro da odleži bar preko noći u […]

Predjela

Krpice s kiselim kupusom

Umjesto sa svježim kupusom krpice na ovaj način pripremamo sa kiselim kupusom i suhim mesom. za 2 – 3 osobe 0,5 kg kiselog rezanog kupusa 0,1 kg slanine (dimljena, sušena slanina, špek) 0,1 kg krumpira […]

Gotova jela

Grah s kobasicom i špekom

Nakon graha za 7 minuta, u kojem smo koristili ovo konzervirano povrće, pripremiti ćemo grah na vojnički način koji iziskuje malo više vremena. za 4 – 5 osoba 0,4 kg suhoga graha 0,07 kg mrkve […]

No Picture
Video

Grah s kobasicom i špekom

Nakon graha za 7 minuta, u kojem smo koristili ovo konzervirano povrće, pripremiti ćemo grah na vojnički način koji iziskuje malo više vremena. za  4 – 5 osoba 0,4 kg suhoga graha 0,07 kg mrkve […]

No Picture
Video

Pire krumpir s kajmakom

Ovaj jednostavan prilog možete poslužiti uz dosta jela, a možete ga obogatiti i s malo kajmaka. za 4 – 5 osoba 1,5 kg krumpira 0,2 l mlijeka 0,05 kg kajmaka 0,03 kg maslaca sol, bijeli […]

No Picture
Video

Bijeli rezanci s lososom

Jednostavno jelo s umakom od dimljenog lososa. Kod ovog jela treba pripaziti da previše ne miješate losos, jer je krhke strukture, pa Vam na kraju sve može ispasti smrvljeno u umaku.
[…]

No Picture
Video

Marinirana sipa

Ovo posno riblje jelo preporučio bih svima koji ne vole sipu na klasičan način tj. na način rižota u njenom crnilu, a i ostalima koji su se tog rižota već zasitili. Jelo se poslužuje uz razno svježe povrće i slanu ribu, kao predjelo te prepečeni ili svježi kruh.

[…]