“Vinski razgovori” – Predstavljena slavonska vinarija Jakovac. “Try me! Love me! Remember me! – jasan je slogan ove vinarije u usponu

Što su to “Vinski razgovori”, imali smo prilike saznati u četvrtak, 7. veljače u kavani Procaffe u Tkalčićevoj ulici u Zagrebu gdje je održana prezentacija slavonske vinarije Jakovac.

Riječ je o prvom, u nizu događaja, koji će se bazirati na predstavljanju vinarija koje su medijski manje zastupljene, možda u budućnosti uz manje iznimke… “Vinske razgovore” organizira G.E.T. Report u suradnji s kavanom Procaffe. Sinoć su se premijerno kušala dva vina vinarije Jakovac koja još nisu na tržištu, ali i ostala vina ove vinarije s dugom obiteljskom tradicijom koju danas uspješno vode dva brata, Ozren i Ognjen, koji su vinariju naslijedili kao djedovinu.

Vina Jakovac spoj su stoljetne tradicije, ali i kreativne mladosti za koju su zaslužna braća Jakovac. Nove i moderne etikete vina, realni pogledi u budućnost i planovi koji se mogu ostvariti, ovu će vinariju zasigurno staviti u sam vrh vinske karte Hrvatske. Njegovanje obiteljske tradicije, izvornost i kvaliteta, glavne su smjernice braće Jakovac.

Try me! Love me! Remember me! – jasan je slogan ove vinarije u usponu

No tu su i planovi za budućnost…. Kako je na prezentaciji istaknuo Ozren Jakovac, već iduće godine u vinariju, odnosno modernizaciju opreme,  planira se uložiti preko milijun kuna, a plan je i kroz nekoliko godina izgraditi kušaonicu. “Želimo zadržati privatnost i intimnost kao obiteljska vinarija. U tom smislu želja nam je proizvoditi vino vrhunske kvalitete i da se ljudima naša vina svide te da u njima uživaju. Želimo da ljudi budu zadovoljni”, rekao je Ozren Jakovac. A da su ljudi zadovoljni potvrđuje i činjenica da upiti za njihova vina stižu čak iz Australije i Novog Zelanda.

“Želimo zadržati privatnost i intimnost kao obiteljska vinarija. U tom smislu želja nam je proizvoditi vino vrhunske kvalitete i da se ljudima naša vina svide te da u njima uživaju. Želimo da ljudi budu zadovoljni”, rekao je Ozren Jakovac.

“Kod nas nema odmora. Uvijek smo u komunikaciji s našim enologom, distributerima, vlasnicima restorana…. Posao vinarije je konstantan. No, to je ono što volimo raditi i što nas raduje”, rekao je Ognjen Jakovac.

 

Ognjen Jakovac i Tomislav Stiplošek

Dodajmo kako je godišnja proizvodnja vinarije oko 70.000 boca koje se prodaju diljem svijeta. U Hrvatskoj su u velikoj mjeri vina Jakovac prisutna u Dalmaciji od kuda stižu samo nove narudžbe i pohvale.

Ugodan “vinski razgovor” vodio je Tomislav Stiplošek iz G.E.T. Reporta, a večer se nastavila uz After Work Party gdje su ista vina bila ponuđena gostima Procaffea po promotivnim cijenama.

“Vinski razgovori” održali su se u ugodnom ambijentu zagrebačkog Procaffea

Moramo spomenuti kako je vino Rose jučer oduševilo žensku publiku, ali podjednako tako i Chardonnay, Graševina, Traminac mirisni i Cuvée (merlot + cabernet sauvignon) nikoga nisu ostavili ravnodušnim. Uz male ukusne zalogaje, ova vina i njihova kvaliteta još su više došli do izražaja.

Riječ je o vinima koja svakako trebate kušati!

foto: Gricgric, Tonka Hohnjec