Mar 14

Špageti Napolitana

Ovaj najjednostavniji umak sa rajčicama vrlo je popularan u dijetnim programima, a može poslužiti i kao prilog uz neko jelo od pečenog mesa. Točenjem crvenog suhog vina upotpuniti ćete Vaš obrok.
za 2 - 3 osobe
0,5 kg špageta
maslinovo i suncokretovo ulje
0,2 kg crvenog luka
0,5 kg rajčica pelata
1 češanj češnjaka
sol, papar, šečer
origano, bosiljak

Nakon što smo stavili kuhati špagete u vruću posoljenu vodu, pripremimo umak; na malo maslinovog i suncokretovog ulja stavimo propirjati očišćeni sitno rezani crveni luk, pirjamo ga do svjetlo smeđe boje i tada na njega dodamo sjeckane pelate rajčica, začinimo solju, paprom i dodamo žličicu šećera da neutralizira kiselost rajčice, dodamo začinsko bilje (origano i malo više bosiljka ali opet po vašem okusu), promiješamo i iskuhavamo na jakoj vatri uz dodatak malo vode, probamo kakvog je okusa umak i umiješamo skuhane i ocijeđene špagete, poslužimo dok je jelo vruće i posipamo sitno rezanim svježim peršinom.
Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Video - Video
E-mail Ispis PDF

Ispovijesti mladog kuhara

Blagdanska wellnes čarolija i Doček Nove 2015. u Daruvarskim toplicama

INFORMACIJE I REZERVACIJE

T 043/623 623, 043/623 632

E rezervacije@daruvarske-toplice.hr

W www.daruvarske-toplice.hr

Dočekajte Novu 2015.g u svečanoj sali Principes u Iloku uz Slavonia band!

Upiti i rezervacije: E-mail: staripodrum@ilocki-podrumi.hr ili telefon: 032/590 088, više na Iločki podrumi

Prijatelji:

G.E.T. Report - TV emisija emisija o vinu, gastronomiji i turizmu

GET4U

Vinarske priredbe

Ostala događanja

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com