Pečeni krumpir sa sirom

Ovaj ukusan prilog biti će odličan uz neko mesno pečnje.
za 3 - 4 osobe
1 kg ružičastog krumpira
0,1 kg svježeg kravljeg sira
maslac
suncokretovo ulje
ružmarin
sol, papar
Očišćene i oprane krumpire podjednake veličine narežemo na kriške i poslažemo u prethodno zagrijanom maslacu i suncokretovom ulju u pećnici, posipamo sa malo drobljenog ružmarina i pečemo u pećnici na 175°C 35-40 minauta uz povremeno miješanje pazeći da ne oštetimo krumpire, najbolje je samo protresti posudu pazeći da se ne opečemo vrućim uljem. Pred kraj posipamo kravljim sirom i vratimo u pećnicu dok se sir rastopi, te poslužimo vruće uz glavno jelo.



Top