Lara Zadravec, Lea Pošti i Marija Grgić, studentice Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi, stručnog studija enogastronomije, postigle iznimne uspjehe u sklopu Paris International Agricultural Showa. Poznato je da hrvatski učenici i studenti često ostvaruju međunarodne uspjehe na brojnim regionalnim i...

Projekt je trajao 30 mjeseci te je imao za cilj unaprijediti znanja i vještine zaposlenika ŠKMER-a, razviti specijalizirane oblike osposobljavanja i obrazovanja te potaknuti nova zapošljavanja i implementaciju inovativnih edukacijskih sadržaja s ciljem promocije i razvitka ugostiteljske struke. Šefovi kuhinja iz mediteranskih...

Meso wagyu goveda predstavio je u moslavačkoj vinariji Trdenić Siniša Birčić, čija ih obitelj na Black Bull Ranchu u Lekeniku uzgaja jedina u Hrvatskoj. Steakove je za pedesetak uzvanika pekao Tomo Trboglav, glavni chef novootvorenog zagrebačkog restorana Marble. Meso je spremno za...

Zagreb bruji o događaju koji se po prvi put održava u Hrvatskoj. Radi se o prvom podzemnom wine & walk festivalu Zagreb Underground, koji je jučer dupkom ispunio tunel Grič, novi centar zabave i hedonizma. Posjetitelji su degustirali više od 200 hrvatskih...

Mlade osobe s invaliditetom koje traže svoje mjesto u društvu, posebno priliku za samostalan život, prije godinu i pol dana stigle su iskušati svoje afinitete u ŠKMER Kuharskoj Akademiji kroz EU projekt Kuhinja znanja za jačanje društvenog poduzetništva. Radilo se o korisnicima...

Novi rekordi na Vinistrinom 30. Međunarodnom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i 15. svjetskom natjecanju malvazija. Rezultati se očekuju za desetak dana. Ocjenjujte izvrsnost i kvalitetu, nagradite vina u kojima biste rado uživali u društvu vama drage osobe. Tim je riječima...