Mar 18

Okruglice od sira

Ovaj prilog možemo i pojačati okusom i kalorijama dodajući u tijesto sitno narezani špek (pancetu, slaninu), kulen ili pršut.
za 2 - 3 osobe

0,5 kg svježeg kravljeg sira
0,06 kg pšenične krupice (griz)
0,03 kg oštrog brašna
0,03 kg maslaca
3 jaja
sol, papar
krušne mrvice (prezla)

U razmućena jaja dodajemo svježi kravlji sir, krupicu, maslac, oštro brašno, začinimo solju i paprom i napravimo tijesto od kojeg napravimo okruglice koje kuhamo u vrućoj posoljenoj vodi. U međuvremenu na maslacu prepržimo krušne mrvice da bi kuhane okruglice ocijeđene od vode prelili mrvicama i poslužili tople.
Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Jela s povrćem - Prilozi
E-mail Ispis PDF

Ispovijesti mladog kuhara

POSJETITE DUBROVNIK FESTIWINE

od 24-26.04. 2014.  u kompleksu KLARISA

Portal za gastronomiju Gric Gric s ponosom najavljuje:

Dalmacija Wine Expo

SPLIT Radison Blu  24. i 25. 04. 2014.

MAKARSKA Kačićev trg  1. i 2. 5. 2014

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Ostala događanja

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com