Kolač od mrkve

Ovaj jednostavan kolač osvojiti će sve Vaše ukućane, odnosno sve kome ponudite ovaj desert.
za 6 - 7 osoba
0,45 kg oštrog brašna
0,25 kg maslaca
0,25 kg mrkve
0,25 kg šećera
4 jaja
prašak za pecivo (1 vrećica)
0,27 kg džema od breskvi
šećer u  prahu

Nakon što očistimo i operemo mrkvu, ogulimo joj kožu guljačem ili je ostružemo, pa je naribamo. Malo otopljeni maslac pjenasto umiješamo sa šećerom i dodajemo jaja jedno po jedno, miješajući. Kada dobijemo jednoličnu masu, dodamo prosijano oštro brašno u koje smo pomiješali i prašak za pecivo i naribanu mrkvu. Dobro promiješamo i ulijemo smjesu u namaštenu i pobrašnjenu formu za kolače (možemo koristiti i papir za pečenje, tada ne mastimo i ne brašnimo). Sve stavimo u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C 35-40 minuta (kolač je pečen kada probodemo čačkalicom i na njoj ne ostane smjese). Pečeni kolač izvadimo iz pećnice da se malo ohladi, pa ga ohlađenog razrežemo na dva dijela (po debljini), premažemo džemom donju polovicu kolača, pa vratimo poklopac i sve posipamo šećerom u prahu. Narežemo na kocke i poslužimo.

 

Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Deserti - Deserti
E-mail Ispis PDF

Ispovijesti mladog kuhara

Blagdanska wellnes čarolija i Doček Nove 2015. u Daruvarskim toplicama

INFORMACIJE I REZERVACIJE

T 043/623 623, 043/623 632

E rezervacije@daruvarske-toplice.hr

W www.daruvarske-toplice.hr

Dočekajte Novu 2015.g u svečanoj sali Principes u Iloku uz Slavonia band!

Upiti i rezervacije: E-mail: staripodrum@ilocki-podrumi.hr ili telefon: 032/590 088, više na Iločki podrumi

Prijatelji:

G.E.T. Report - TV emisija emisija o vinu, gastronomiji i turizmu

GET4U

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com