YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u restoranu gdje sam chef kuhinje, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

Idealna vikend destinacija udaljna je od Zagreba samo 50 kilometara – Upoznajte Rogatec!

Znate li da postoji mjesto gdje subotom možete 'napuhati' svoju staklenu čašu, naučiti tkati, zamijesiti kruh, proći odajama srednjovjekovnog dvorca u društvu vodiča, ali i vidjeti kako izgleda najveći muzej na otvorenom u Sloveniji. Možete i ručati na tradicionalan način i...

Škrlet u čaši – Promocija Moslavine kao turističke i vinske destinacije

U srcu Moslavine, Upravni odjel za poljoprivredu, ruralni razvoj, zaštitu okoliša i prirodu Sisačko-moslavačke županije, pod vodstvom župana Ivana Celjaka, proslavila je prvi put svoju manifestaciju “Škrlet u čaši” 16. ožujka. Ova inicijativa ima za cilj promovirati Moslavinu kao turističku i...

Donosimo šokačke recepte starije od 100 godina – Izvorne slatke delicije koje će vas oduševiti

Blagdansko vrijeme u Slavoniji je posebno. Na prozorima su uštirkane zavjese, na stolovima uštirkani stolnjaci, a iz kuća se širi miris kolača. Jeste li spremni za izvorne slastice? Kako nekad - tako i sada vrijedne snaše peku tradicionalne kolače bez kojih su...

Prijedlog vina za Uskrs – saznajte koje vinske zvijezde odabrati za blagdanski stol

Na slijepom kušanju stručna komisija je odabrala uskrsne vinske zvijezde. Na prvi dan proljeća, 21. ožujka 2024. stručna komisija ocjenjivala je vina za Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi, u restoranu Zinfandel. Najbolje ocijenjena vina su bila crna: najviše bodova dobio je Degrassijev Terre...

Splitski chef Petar Vlak ponovo osvojio Biser mora

Još jedno fantastično izdanje festivala je završeno slastičarskim i kuharskim radionicama te izradom autorskih džinova. Trećeg dana Bisera u Supetru na Braču održana su završna natjecanja kuhara, a pet finalista koji su se pokazali najboljima u seniorskim kategorijama, odmjerilo je snage u...

Svjetski dan vode na poseban način način obilježen u Šibeniku

Voda Malih Divova nova je inicijativa Šibensko-kninske županije koja u fokus stavlja dostupnost, promociju i zaštitu pitke vode. Predstavljanje projekta održalo se u HNK Šibenik, na Svjrtski dan vode 22.ožujka. Dok većinom ovakvi datumi obilježavaju kratkotrajnim akcijama, ovdje se od ovoga dana...

Pečena vina

Specijalna su likerska vina proizvedena (ne iz prezrelih i prosušenih bobica grožđa, tzv. suvarka, već) alkoholnim vrenjem ugušćenog (koncentriranog) mošta plemenite v.l., bez drugih (stranih) dodataka. Pečena...

Marsala

(tal.) specijalno likersko vino, nazvano po gradu Marsali na Siciliji, iako kakvoćom i čuvenošću ne zaostaje ni m. iz drugih proizvodnih područja (Trapani i Castellammare del...

Ujedinjeno Kraljevstvo

(Velika Britanija (koju čine Engleska, Škotska i Wales) i Sjeverna Irska) proizvede godišnje oko 15.000  hl raznih vina, ali većinom na osnovi uvezenog mošta. Na 1.000  ha...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:45
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

recepti

00:09:42

Pileći paprikaš

Uz ovo ukusno jelo od piletine poslužite kuhanu tjesteninu, palentu ili krumpire na neki od tisuću načina. za  3 - 4 osobe 1,2 kg pilića 0,4 kg...

Zaboravljena Vanilla Granola – Donosimo recept za odličnu zdravu poslasticu!

Vanilija se kao začin koristi od davnina. Potječe iz južnog Meksika, a ona najbolja danas dolazi iz države Veracruz u Meksiku. Uzgaja se i...

Jednostavno, a ukusno – Lososovi burgeri

Malo zdravih namirnica zasigurno ne može škoditi pa umjesto klasičnih burgera, napravite onaj s lososom! Pa krenimo redom! Dobro procijedite salsu. Ostavite je 5 minuta u...

Flambirani srneći odresci alla Diana

Ovo jelo oduševiti će Vaše goste zbog zapaljene vatre na mesu! za 2 - 3 osobe 0,6 kg srnećeg buta 0,1 kg maslaca borovice majčina dušica sol, papar suncokretovo ulje 0,01 l...
00:05:15

Pripremite savršeni pileći rusvaj s tikvicama!

Možda naziv " Pileći rusvaj s tikvicama" zvuči neobično, ali vjerujte nam... ovo jelo je oduševilo naše goste, ali što je još važnije, našeg...

Pogledajte i ovo...

00:07:31

Kako zapaliti vatru za pripremu ukusnog obroka

Koliko ukusna hrana može biti pripremljena uz pomoć otvorenog plamena svi znaju. Razne tehnike pripreme, na žaru, ispod peke ili na ražnju samo je...
00:01:37

Cvijeće na stolu – u tanjuru – Održana radionica o jestivom cvijeću i mikrobilju

Upoznajte cvjetne gastro zvijezde: od kraljice cvijeća – ruže, pa sve do tulipana, jaglaca, maslačka ili nevena. Svijet jestivog cvijeća i mikrobilja oduševio je...
00:05:15

Zapečene palačinke – crespelle – s gljivama

Mnogi bi za ovo jelo rekli da su to kaneloni, ali nisu! Jer, kaneloni (široke i 5-8 cm duge cijevi) se rade od tjestenine...
00:02:57

Kremoznost i pikantnost sireva odlično odgovaraju omletu

Napravite odličan omlet sa četiri vrste sira. Donosimo video recept. Da pečena jaja obogatimo, dodali smo od četiri vrste sireva od svake po malo. Nekog...
00:03:19

Donosimo recept za jelo s popisa hrvatske gastronomske baštine – Zagorska juha s vrganjima

Donosimo vam recept za juhu koja se nalazi na popisu hrvatske gastronomske baštine. Priprema ove juhe nije zahtjevna. Uz crveni luk, malo mrkve i...
00:02:57

Namaz od hobotnice

Pripremate li svečani obrok za VIP goste za koje ste čuli da su jako izbirljivi, odlučili ste poslužiti, između ostalog salatu od hobotnice. Kada...

Vinska Dama i vinski Gospodin hrvatske vinske scene

Na Facebooku je, u grupi "Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom" pokrenut izbor u kojem se biraju vinska Dama i vinski Gospodin hrvatske vinske scene. Organizator je G.E.T. Report, medijska platforma zagrebačke Udruge G.E.T. (gastronomija, enologija,...

Ponikve postale zaštićena oznaka izvornosti vina na razini EU!

Europska komisija je 10. veljače 2021. godine u Službenom listu Europske unije objavila da su „Ponikve“ upisane u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOI), čime su postale 17. zaštićena oznaka izvornosti...

Održan Vinart Grand Tasting

Šesto izdanje Vinart Grand Tastinga održano je 3. i 4. lipnja, u pomaknutom terminu i na novoj lokaciji na otvorenom. Sjeverni plato Muzeja Suvremene Umjetnosti na dva je dana postao dom najboljim vinarijama iz Hrvatske...

Women’s days by modniALMAnah proslavio rođendan Karlovca

Jedna stilistica i modna savjetnica, 30-tak urbanih žena i brojne beauty i modne radionice smještene u prekrasnu prirodu i urbanu kulisu bile su dovoljni elementi za prekrasnu proslavu grada susreta kako mnogi opisuju Karlovac! Karlovac, grad...

Što se može očekivati od Strategije poljoprivrede koja je upućena u saborsku proceduru?

U saborsku proceduru upućena nova Strategija poljoprivrede te prijedlozi novih zakona o poljoprivrednom zemljištu i o održivoj uporabi pesticida, Nakon sjednice Vlade RH održane 23. rujna 2021. godine, u daljnju saborsku proceduru upućeni su prijedlozi zakona...

Zagreb je uživao u Wine EnoGASTRO eventu

U zagrebačkom hotelu The Westin u četvrtak, 24. ožujka održan je treći dio ovogodišnje manifestacije WINE EnoGastro Vip Event. Ovo je bio 25 event u organizaciji Dantesa i njegovog tima Ricerca Mercato koje su organizirali...

Okrugli stol – Kontrola kvalitete maslinovog ulja na hrvatskom tržištu

Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Split organizira okrugli stol na temu ''Kontrola kvalitete maslinovog ulja na hrvatskom tržištu'', koji će se održati u četvrtak, 22. rujna u 11 sati u Splitu u HGK -...

Juha od graha

Ovo je jedna zdrava juha, a dodavanjem pečenog mesa u nju dobivamo samostalan obrok.   za 3 - 4 osobe 0,25 kg grah 0,1 kg suha slanina 0,05 kg crveni luk 0,05 l ulja ili masti 0,05 kg brašno oštro 0,08 kg rajčica sol,...

Svinjski ragu s bananama

Ovo jelo karakteristično je za osvježenje jelovnika, uz njega možemo poslužiti i raznovrsne priloge.   za 2 - 3 osobe 0,5 kg svinjetine (od buta ili karea) 0,25 kg rajčice 0,1 kg crvenog luka 1 češanj češnjaka sol, papar suncokretovo ulje 0,25 kg banana Nakon...

Posjetite naš YT kanal

spot_img

Zanimljivosti

00:01:59

Novi video recept – Napravite odličan domaći pekmez od smokava!

Tko voli smokve, onda mora napraviti i pekmez od ovog odličnog ljetnog voća! Nema ništa bolje ako u svom vrtu imate smokve koje nisu...
00:04:32

Džem od šoltanskih divljih naranči – Donosimo recept za najukusniji džem od ovog izrazito ljekovitog voća!

Nedavno smo bili na otoku Šolti... 🙂 Osim što smo uživali u moru i lijepom vremenu, kući smo se vratili s nekoliko kilograma divljih...

Kikiriki kao zdrava grickalica!

Govorimo li o zdravim namirnicama, upravo se kikiriki može uvrstiti u tu kategoriju. Kikiriki sadrži bjelančevine, magnezij, vlakna, nezasićene masti.... Od davnina se koristi u...

Limelon – nova sorta voća na europskom tržištu

Posebna sorta dinje s visokim sadržajem šećera i blagim okusom limete brzo je postala popularna na europskom tržištu. Nizozemska tvrtka HillFresh na europsko je tržište...

Na pomolu banane s jestivom korom ili rođak dosadašnje s čudnim okusom

Dok su Japanci uzgojili bananu s jestivom korom, bananama kakve znamo prijeti istrebljenje zbog zloćudnih gljivica, tzv. Tropical race 4. Pa, ako je banana...