No Picture
Predjela

Mozzarela s rajčicom

Ovo ukusno predjelo koje neki svrstavaju i u salatu biti će odličan početak svakog obroka. za jednu osobu 0,1 kg rajčica 0,1 kg mozzarela list zelene salate i radiča sol, papar bosiljak maslinovo ulje Nakon […]

No Picture
Predjela

Mozzarela s rajčicom

Ovo ukusno predjelo koje neki svrstavaju i u salatu biti će odličan početak svakog obroka. za jednu osobu 0,1 kg rajčica 0,1 kg mozzarela list zelene salate i radiča sol, papar bosiljak maslinovo ulje Nakon […]

No Picture
Predjela

Pašteta od pileće jetre

Ukusna pašteta koja nije zahtjevna za pripremu. Ovdje Vam donosimo u mjeri, koju ćete morati proporcionalno smanjivati. Ovaj namaz možete poslužiti kao predjelo, dio hladnog dijela stola na domjenku ili užinu uz topli napitak. za […]

No Picture
Finger food

Kanapei

    To je jelo koje bi u pravilu trebao biti jedan zalogaj, zato se pri izradi mora paziti i na njihovu visinu i na veličinu baze(podloga kruh, francuz,kreker). Ovdje boje i okusi igraju veliku […]

No Picture
Deserti

Krema od vina (weinschato)

Ovaj odličan umak za palačinke, standardan je umak, upotrijebite li kiselkastije vino dobiti ćete osvježavajuću kremu. za 2 porcije palačinki 2 jaja 0,05 kg šećera 0,15 l bijelo vino Pripremimo u jednom loncu vode da […]

No Picture
Predjela

Savijača od povrća i šunke

Ovo je odlično predjelo, nezahtjevno za izradu, brzo je gotovo a može poslužiti i kao samostalno jelo. za 5 – 6 osoba 0,5 kg tijesta za savijače 0,25 kg crvenog luka 0,2 kg mrkve 0,2 […]

No Picture
Junetina

Biftek u umaku od tartufa

Jela od junetine posebna su zbog svoje mekoće mesa. Zato ovakvim komadima mesa pridajte dodatnu pažnju. za 2 osobe 0,5 kg junetine (file (beefsteak)) maslac, suncokretovo ulje 0,08 kg pršuta 0,1 l bijelog vina 0,03 […]