YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u restoranu gdje sam chef kuhinje, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

Idealna vikend destinacija udaljna je od Zagreba samo 50 kilometara – Upoznajte Rogatec!

Znate li da postoji mjesto gdje subotom možete 'napuhati' svoju staklenu čašu, naučiti tkati, zamijesiti kruh, proći odajama srednjovjekovnog dvorca u društvu vodiča, ali i vidjeti kako izgleda najveći muzej na otvorenom u Sloveniji. Možete i ručati na tradicionalan način i...

Škrlet u čaši – Promocija Moslavine kao turističke i vinske destinacije

U srcu Moslavine, Upravni odjel za poljoprivredu, ruralni razvoj, zaštitu okoliša i prirodu Sisačko-moslavačke županije, pod vodstvom župana Ivana Celjaka, proslavila je prvi put svoju manifestaciju “Škrlet u čaši” 16. ožujka. Ova inicijativa ima za cilj promovirati Moslavinu kao turističku i...

Donosimo šokačke recepte starije od 100 godina – Izvorne slatke delicije koje će vas oduševiti

Blagdansko vrijeme u Slavoniji je posebno. Na prozorima su uštirkane zavjese, na stolovima uštirkani stolnjaci, a iz kuća se širi miris kolača. Jeste li spremni za izvorne slastice? Kako nekad - tako i sada vrijedne snaše peku tradicionalne kolače bez kojih su...

Prijedlog vina za Uskrs – saznajte koje vinske zvijezde odabrati za blagdanski stol

Na slijepom kušanju stručna komisija je odabrala uskrsne vinske zvijezde. Na prvi dan proljeća, 21. ožujka 2024. stručna komisija ocjenjivala je vina za Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi, u restoranu Zinfandel. Najbolje ocijenjena vina su bila crna: najviše bodova dobio je Degrassijev Terre...

Splitski chef Petar Vlak ponovo osvojio Biser mora

Još jedno fantastično izdanje festivala je završeno slastičarskim i kuharskim radionicama te izradom autorskih džinova. Trećeg dana Bisera u Supetru na Braču održana su završna natjecanja kuhara, a pet finalista koji su se pokazali najboljima u seniorskim kategorijama, odmjerilo je snage u...

Svjetski dan vode na poseban način način obilježen u Šibeniku

Voda Malih Divova nova je inicijativa Šibensko-kninske županije koja u fokus stavlja dostupnost, promociju i zaštitu pitke vode. Predstavljanje projekta održalo se u HNK Šibenik, na Svjrtski dan vode 22.ožujka. Dok većinom ovakvi datumi obilježavaju kratkotrajnim akcijama, ovdje se od ovoga dana...

Armenija

uz Gruziju i Azerbajdžan i u ovoj se zakavkaskoj planinskoj državi (s oko 3,800.000 stanovnika, od čega oko 40% ili oko 1,500.000 živi u glavnom gradu...

Crvena ili crna vina

Crno vino proizvodi se vrenjem masulja crnih sorata grožđa čime se omogućuje prelazak bojila iz kožice u mošt, odnosno vino. Učinak maceracije ovisi o osobini sorte, ali...

Švicarska

U razdoblju između 1981. i 1985. godine u Švicarskoj je bilo evidentirano 14.000 ha vinograda, a u sljedećih pet godina one su povećane za 1.000 ha. Prema...

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:45
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

recepti

00:04:44

Znate li kako napraviti mazalice? U našem video prilogu saznajte kako!

Priredite mazalice i iznenadite goste svojim umijećem pripremanja ovog jela. Mazalice mogu biti predjelo, zalogaji za praćenje utakmica, jedno od jela na zabavama, ali i...

Ukusna salata s hrenovkama

Ovako ukusnu salatu nije teško pripremiti, jer kada imamo kvalitetne hrenovke, kakvih se sjećamo iz davnina, okusom po dimu, tada uz ostalo povrće to...

Punjeni krumpir s veprovinom

Ovo predjelo ukusno je i zasitno tako da ga možemo poslužiti i kao samostalno jelo. za 4 - 5 osoba 1,2 kg ružičastog krumpira (8-10 većih...

Ušećereni bademi

Ova jednosavna slastica poslužiti će Vam da uveselite Vaše najmlađe, a u starijima će prevladati buđenje sjećanja na djetinjstvo. 0,5 kg badema (očišćenih) 0,5 kg šećera 0,15...

Šampinjoni sa šunkom i jajima

Jedostavno, lagano, hranjivo i zdravo!   za 2 - 3 osobe 0,5 kg šampinjona 0,02 kg šunke 4 jaja 1 češanj češnjaka maslac,ulje suncokreta sol, papar svježi listovi peršina   Gljive koje smo oprali i...

Pogledajte i ovo...

00:07:31

Kako zapaliti vatru za pripremu ukusnog obroka

Koliko ukusna hrana može biti pripremljena uz pomoć otvorenog plamena svi znaju. Razne tehnike pripreme, na žaru, ispod peke ili na ražnju samo je...
00:01:37

Cvijeće na stolu – u tanjuru – Održana radionica o jestivom cvijeću i mikrobilju

Upoznajte cvjetne gastro zvijezde: od kraljice cvijeća – ruže, pa sve do tulipana, jaglaca, maslačka ili nevena. Svijet jestivog cvijeća i mikrobilja oduševio je...
00:05:15

Zapečene palačinke – crespelle – s gljivama

Mnogi bi za ovo jelo rekli da su to kaneloni, ali nisu! Jer, kaneloni (široke i 5-8 cm duge cijevi) se rade od tjestenine...
00:02:57

Kremoznost i pikantnost sireva odlično odgovaraju omletu

Napravite odličan omlet sa četiri vrste sira. Donosimo video recept. Da pečena jaja obogatimo, dodali smo od četiri vrste sireva od svake po malo. Nekog...
00:03:19

Donosimo recept za jelo s popisa hrvatske gastronomske baštine – Zagorska juha s vrganjima

Donosimo vam recept za juhu koja se nalazi na popisu hrvatske gastronomske baštine. Priprema ove juhe nije zahtjevna. Uz crveni luk, malo mrkve i...
00:02:57

Namaz od hobotnice

Pripremate li svečani obrok za VIP goste za koje ste čuli da su jako izbirljivi, odlučili ste poslužiti, između ostalog salatu od hobotnice. Kada...

Grudnjak kao spremnik alkohola

Na internetu je u prodaji još jedan proizvod koji će zasigurno izmamiti osmijehe oba spola. BaronBob nudi 'Wine rack' (vinski stalak) - grudnjak sa spremnicima u koje stane butelja vina Na internetskoj stranici BaronBob žene koje...

Terra the Lemon Ginger- organski rooibos čaj

Konačno je došlo toplije vrijeme koje je potaknulo ljude na sportsku rekreaciju i šetnju u prirodi ili gradu. Izvrsno! Svaki vid kretanja i rekreacije je dobar preduvjet za bolji i snažniji organizam. Naravno da sve to...

Dijeta ili vježbanje?

Otkrivamo što je važnije u procesu mršavljenja. Kada se govori o mršavljenju, mnogi nisu sigurni što je učinkovitije u gubljenju kilograma – vježbanje ili dijeta? Mnoga istraživanja pokazala su da fizička aktivnost bez adekvatne prehrane nije...

Zelena salata sa šampinjonima i orasima

Ovoj ukusnoj salati dodali smo prepržene šampinjone, tost i parmezan. Uživajte u okusima! za 3 - 4 osobe 0,25 kg zelene salate 0,05 kg radiča (crvenog) 4 ploške tosta 0,4 kg šampinjona 3 češnja češnjaka 0,15 l povrtne juhe 0,15 kg očišćenih oraha...

Slovačka

je vinogradarski dvostruko jača od susjedne Republike Češke i prema podacima OIV-a u razdoblju 1996.-2000. imala je pod vinogradima oko 20.000 ha. Godišnja proizvodnja (u istom razdoblju) iznosila je oko 786.000 dt grožđa koje se najvećim...

Funkcija vode u organizmu – Pijete li dovoljno tekućine?

Koja je funkcija vode u organizmu? U krvi prenosi glukozu, kisik i masti u mišiće i odnosi otpadne produkte metabolizma kao što su ugljik dioksid i mliječna kiselina. U urinu eliminira metaboličke štetne produkte. Što je...

Orašastim plodovima protiv upala

Istraživanje provedeno na Harvardu povezuje redovitu konzumaciju orašastih plodova sa smanjenjem rizika za upalne procese u organizmu. Orašasti plodovi izuzetno su zdravi po svome sastavu, a uz to imaju jednu vrlo važnu karakteristiku - smanjuju rizik...

13. VINOcom završen

Najočekivaniji vinski festival godine zatvorio je svoja vrata i odbrojavaju se dani do idućeg 14. Na upravo završenom VINOcomu, 13. , na stolovima razasutim diljem prizemlja hotela Esplanade, mogli smo pronaći osim izvrsnih vina, što bijelih,...

Pravilnik o vinarstvu do 13. ožujka u e-savjetovanju

Ministarstvo poljoprivrede je ovoga tjedna uputilo u postupak elektronskog savjetovanja s javnošću Pravilnik o vinarstvu, koje će trajati do 13. ožujka 2022. godine. Pravilnikom se propisuju odredbe o vođenju vinogradarskog potencijala,  ulazni i izlazni registri, rokovima...

Posjetite naš YT kanal

spot_img

Zanimljivosti

00:01:59

Novi video recept – Napravite odličan domaći pekmez od smokava!

Tko voli smokve, onda mora napraviti i pekmez od ovog odličnog ljetnog voća! Nema ništa bolje ako u svom vrtu imate smokve koje nisu...
00:04:32

Džem od šoltanskih divljih naranči – Donosimo recept za najukusniji džem od ovog izrazito ljekovitog voća!

Nedavno smo bili na otoku Šolti... 🙂 Osim što smo uživali u moru i lijepom vremenu, kući smo se vratili s nekoliko kilograma divljih...

Kikiriki kao zdrava grickalica!

Govorimo li o zdravim namirnicama, upravo se kikiriki može uvrstiti u tu kategoriju. Kikiriki sadrži bjelančevine, magnezij, vlakna, nezasićene masti.... Od davnina se koristi u...

Limelon – nova sorta voća na europskom tržištu

Posebna sorta dinje s visokim sadržajem šećera i blagim okusom limete brzo je postala popularna na europskom tržištu. Nizozemska tvrtka HillFresh na europsko je tržište...

Na pomolu banane s jestivom korom ili rođak dosadašnje s čudnim okusom

Dok su Japanci uzgojili bananu s jestivom korom, bananama kakve znamo prijeti istrebljenje zbog zloćudnih gljivica, tzv. Tropical race 4. Pa, ako je banana...