Panirani pileći prutići

Ovo jelo može biti i predjelo, a možete ga poslužiti i uz neko neobavezno druženje uz pivu i nogometnu ili bilo kakvu drugu utakmicu.

za 2 – 3 osobe

 

0,35 kg pilećeg mesa (prsa bez kostiju)

0,1 kg oštrog brašna

3 jaja

0,1 kg krušnih mrvica (prezla)

Meso pilećih prsa bez kostiju narežemo na odreske pa ih zatim narežemo na rezance koje začinimo solju i paprom te ih paniramo, (brašno, razmućena jaja, krušne mrvice(prezla)). Stisnemo svaki štapić da nam prezla ne otpadne pri prženju i stavimo u duboku vruću masnoću ili ulje da se prži.( Ako imate pri ruci sjemenke sezama i njega možete ubaciti u mrvice i tako dobiti još jednu dimenziju okusa)

Uz to možemo poslužiti tartar umak , chili umak (to je naš umak od rajčice sa dodatkom chili  papričica), majonezom, ketchupom ili koktel umakom.

Be the first to comment

Leave a Reply