Pureći odresci s jajima i sirom

Obrok s jajima i purećim odrescima, biti će brz i jednostavan za pripremu.

za 2 – 3 osobe

0,55 kg puretine (prsa bez kostiju)

3 jaja

sol, papar

0,2 kg kiselog vrhnja

0,1 kg parmezana ili ovčjeg sira

suncokretovo ulje

Pureća prsa narežemo na odreske, začinimo solju i paprom pa malo prepržimo na tavi s obje strane, dok se peče u jednoj posudi izmutimo jaja i dodamo im kiselo vrhnje koje promiješamo i začinimo solju i paprom. Posudu u kojoj ćemo peći malo nauljimo pa poslažemo pureće pečene odreske i zalijemo mješavinom jaja i kiselog vrhnja, a po površini poslažemo ili naribamo ovčiji sir ili parmezan te zapečemo u pečnici na 180°C 20- 25 minuta. Kada je pečeno poslužimo vruće uz prilog pirjane riže s povrćem ili restani krumpir.

Prethodni članak
Sljedeći članak

Posjetite i pretplatite se na naš kanal

RECEPTI, SAVJETI, DOGAĐANJA I ZANIMLJIVOSTIspot_img

Pročitajte još i ovo...

Povezani članci