Hrvati su veliki gurmani


Hrvatska je prva zemlja izvan Europske unije koja je provela istraživanje kakva je percepcija hrvatskih građana o hrani. Zaključak – razlike su velike, jer jedemo iz užitka, vjerujemo domaćem i ne razmišljamo o pretilosti. Za čak 60 posto stanovnika Lijepe naše jelo je užitak.

Nedostatak novca, točnije ekonomsku krizu, s rizicima prehrane povezuje 59 posto građana. Unatoč slabijoj kupovnoj moći od građana Unije, čak 70 posto Hrvata strepi od jeftinije uvezene hrane. Zvono za uzbunu je podatak da je samo 8 posto građana zabrinuto pretilošću. Stoga i ne čudi što Ministarstvo zdravstva provodi akcijski plan borbe protiv viška kilograma.

Istraživanje o percepciji hrane radi kvalitetnijeg života u Europskoj se uniji provodi svakih 5 godina. Hrvatska agencija za hranu se uključila u istraživanje na vlastiti trošak da bismo ulaskom u EU vidjeli koja je razlika u percepciji potrošača, ali i da bismo mogli bolje raditi, izjavila je ravnateljica Agencije Zorica Jurković.

 

Izvor: HRT

Be the first to comment

Leave a Reply