No Picture
Juhe

Pileća juha

Odlična, zdrava i ukusna, koja se sprema nezahtjevnim postupcima. za 5- 6 osoba kosti i koža pilića težine oko 1,200 0,15 kg mrkve 0,08 kg korijena celera 0,08 kg korijena peršina i list peršina 2 […]

No Picture
Predjela

Predjela općenito

HLADNA PREDJELA Ona su kako kaže njihovo francusko ime (Hors-d’oeuvre) sporedna stvar, jelo na početku objeda ili večere, pa su zapravo određena samo da ispune vrijeme do glavnog jela. Hladna predjela trebaju svojim izgledom, bojom […]