Kao što je pod pojmom vinogradarstvo objašnjeno, ta se gospodarska djelatnost uspješno može razviti u umjerenom pojasu zemaljske sjeverne i južne geografske širine i na tom ograničenom prostoru, pod vinovom lozom je u tijeku 2007. godine (prema podacima OIV-ea) registrirano 7,871.000 ha.
Te je godine (prema istom izvoru) ukupna svjetska proizvodnja grožđa iznosila 646,007.000 dt, a proizvodnja vina 270,921.000 hl. Pretežni dio ukupnih svjetskih vinogradarskih površina, a jednako tako i ukupne svjetske proizvodnje grožđa i vina nalazi se u deset vinogradarskih zemalja. Vodeće mjesto među kontinentima zauzima Europa. Svi ti podaci vidljivi su iz slijedećih tablica: Učešće vinogradarskih površina, proizvodnja grožđa i vina kod deset najvećih zemalja u 2007. godini prikazuje se u slijedećoj tablici
Učešće vinogradarskih površina, proizvodnja grožđa i vina kod deset najvećih zemalja u 2007. godini prikazuje se u slijedećoj tablici
Zemlja | 000 ha | % | Grožđa 000 dt | % | Vina 000 hl! | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Španjolska | 1.169 | 14,85 | 59.987 | 9,29 | 34.700 | 12,81 |
Francuska | 867 | 11,02 | 65.000 | 10,06 | 48.400 | 17,86 |
Italija | 800 | 10,16 | 73.131 | 11,32 | 47.981 | 16,61 |
Turska | 525 | 6,67 | 34.300 | 5,31 | _ | _ |
Kina | 500 | 6,35 | 61.500 | 9,52 | 12.000 | 4,43 |
SAD | 409 | 5,19 | 58.000 | 8,98 | 20.034 | 7,39 |
Iran | 338 | 4,29 | 30.000 | 4,64 | _ | _ |
Portugal | 248 | 3,15 | _ | _ | _ | _ |
Argentina | 231 | 2,93 | 30.925 | 4,79 | 15,046 | 5,55 |
Rumunjska | 205 | 2,60 | _ | _ | _ | _ |
Čile | _ | _ | 25.000 | 3,87 | 8,227 | 3,04 |
Indija | _ | _ | 16.000 | 2,48 | _ | _ |
Njemačka | _ | _ | _ | _ | 10.261 | 3,79 |
Južnoafrička Republika. | _ | _ | _ | _ | 9.840 | 3,63 |
Australija | _ | _ | _ | _ | 9.620 | 3,55 |
Ukupno 10 najvećih | 5.292 | 67,234 | 453.843 | 70,254 | 216.109 | 79,768 |
Ostali | 2.579 | 32,766 | 192.164 | 29,746 | 54.812 | 20,232 |
Ukupno svijet | 7.871 | 100,00 | 646.007 | 100,00 | 270.921 | 100,00 |
Kakvo je učešće kontinenata u % u ukupnim svjetskim površinama vinograda, u proizvodnji grožđa i proizvodnji vina u 2007.-oj godini, vidljivo je iz slijedeće tablice
Kontinent | Površine vinograda u % | Proizvodnja grožđa u % | Proizvodnja vina u % |
---|---|---|---|
Europa | 57,8 | 44 | 68,2 |
Azija | 21,8 | 26 | 5,0 |
Amerika | 12,8 | 21 | 18,5 |
Afrika | 5,0 | 6 | 4,2 |
Oceanija | 2,6 | 3 | 4,1 |
Srednja vrijednost godišnje proizvodnje vina u svijetu u hl i u pojedinim vremenskim razdobljima, odnosno za pojedina godišta vidljiva je iz slijedeće tablice
Od 1971. do 1980. | 319.580.000 |
Od 1981. do 1990. | 318.877.000 |
Od 1991. do 2000. | 268.435.000 |
Proizvodnja u 2001. godini | 264.730.000 |
Proizvodnja u 2002. godini | 257.864.000 |
Proizvodnja u 2003. godini | 264.730.000 |
Proizvodnja u 2004. godini | 298.170.000 |
Proizvodnja u 2007. godini | 270.921.000 |
Izvor: Situation et Statistiquest du Secteur Vitivinicole Mondial en 2001., Supplement au Bulletin de Office International de la Vigne et du Vin, Extract from thereport in 2007.
Kontinent | Proizvedeno vina u 1000 hl | % od ukupne svjetske proizvodnje |
---|---|---|
Europa | 184.768,1 | 68,2 |
Amerika | 50.120,4 | 18,5 |
Azija | 13.546,1 | 5,0 |
Afrika | 11.378,7 | 4,2 |
Oceanija (Australija i Novi Zeland) | 11.107,7 | 4,1 |
Ukupna svjetska proizvodnja vina u 2007 | 270.921,0 | 100,0 |
Izvor: Extract the report on the world vitiviniculture in 2007. presented by Federico Castellucci, Dir. General of the O.I.V., in Verona on 16. June 2008.
Država | Proizvodnja u hl | % od ukupne svjetske proizvodnje |
---|---|---|
Francuska | 48,400.000 | 17,86 |
Italija | 47,981.000 | 16,61 |
Španjolska | 34,700.000 | 12,81 |
Sjedinjene Američke Države | 20,034.000 | 7,39 |
Argentina | 15,046.000 | 5,55 |
Kina | 12,000.000 | 4,43 |
Njemačka | 10,261.000 | 3,79 |
Južnoafrička Republika | 9,840.000 | 3,63 |
Australija | 9,620.000 | 3,55 |
Čile | 8,227.000 | 3,04 |
Ukupna proizvodnja vina u deset vodećih zemalja svijeta | 216,109.000 | 79,77 |
Ukupna proizvodnja vina ostalih zemalja | 54,812.000 | 20,23 |
Ukupna svjetska proizvodnja vina u 2007. god. | 270,921.000 | 100,00 |
Izvor: Extract the report on the world vitiviniculture in 2007. presented by Federico Castellucci, Dir. General of the O.I.V., in Verona on 16. June 2008.
Izvor: Vinopedia