YOUTUBE Gric Gric mjesto za sladokusce

Korak po korak s detaljnim opisima i bez puno filozofiranja, spremam jela koja moju obitelj i prijatelje oduševljavaju. I tako od 2011. godine! Kuham doma, kuham i u kuhinji u školi, jer to je moja profesija! Ako ne znate što kuhati ili želite naučiti kuhati, pretplatite se na moj kanal i uživajte!

Izdvojeni Članci

Dalmatinske Vinske Ikone 2026.: godišnje kušanje najboljih vina Dalmacije u Hotelu Esplanade

Četvrto izdanje Dalmatinskih Vinskih Ikona, godišnjeg kušanja najboljih vina Dalmacije, održat će se u četvrtak, 29. listopada 2026. u Smaragdnoj dvorani Hotela Esplanade u Zagrebu, od 13 do 19 sati. Na kušanju koje organizira Udruženje Vino Dalmacije će biti predstavljeno probranih 40...

Trgovine diljem Hrvatske uključile se u kampanju protiv maloljetničke konzumacije alkohola

U kampanju „Uključi savjest – ponekad djeci treba reći ne“, čiji je cilj sprječavanje maloljetničke konzumacije alkohola, uključile su se prodavaonice diljem Hrvatske. Riječ je o društveno odgovornoj kampanji koja traje do kraja listopada, a provodi je Grupacija proizvođača piva Hrvatske gospodarske...

Zaboravljeno jelo s Krka vraća se na stolove: probali smo palentu kašu u Punatu-obrok kakav su nekad jeli težaci. Imamo i recept!

U Puntu se nekada kuhalo od onoga što se imalo u kući, vrtu, vinogradu i masliniku. Nije bilo mnogo biranja, ali se znalo kako od jednostavnih namirnica pripremiti obrok koji će nahraniti obitelj i dati snagu za posao. Recepti su se...

U Zagrebu se trebaju očuvati purgerska gastronomija i domaća kapljica

Iako se u Zagrebu snažno razvija ugostiteljska ponuda stranih nacionalnih kuhinja, dio njegovih restorana treba ostati vjeran tradicionalnoj kuhinji i lokalnim vinima. Složili su se oko toga ugostitelji i vinari najavljujući 5. BregFest, festival vina Bregovite Hrvatske. „Na zagrebačkim ulicama danas možemo...

Vikend u Metkoviću: berba mandarina, antička povijest i najbolji okusi Neretve

Tijekom jeseni Metković je najlakše prepoznati po boji. Narančasta se prelijeva preko voćnjaka, kašeta na plantažama, provlači kroz gradske ulice i ostaje na prstima onih koji su se upravo vratili iz berbe. To je boja neretvanske mandarine, ploda koji je odavno...

Vikend u Opatiji za tijelo i um: nordijsko hodanje i mindfulness u prirodi

Nadolazeći vikend u Opatiji u znaku je rekreacije, opuštanja i boravka u prirodi. U sklopu projekta „Opatija – oaza zdravlja i wellnessa“, 17. i 18. listopada na programu su dvije besplatne aktivnosti namijenjene gostima destinacije i lokalnom stanovništvu – nordijsko hodanje uz...

Ledeno vino

je u skladu ZOV-om (NN 96/03.) i Pravilnikom o proizvodnji vina (NN 2/05.) posebna, tzv. predikatna oznaka vina koja u iznimnim godinama i u posebnim uvjetima...

Méthode rurale

Naziv je za seoski, ruralni način proizvodnje pjenušavog vina. Prvotno, taj je postupak bio sličan tradicionalnom postupku proizvodnje Bakarske, odnosno Vinodolske vodice. Zahvaljujući napretku tehnike, on je...

Sjedinjene Američke Države

Sjedinjene Američke Države u proteklih petnaestak godina (od 1991. do 2005.) zauzimaju četvrto mjesto u svjetskoj proizvodnji vina, dok su na američkom kontinentu prve. Prema podacima OIV-a...

Vođena kušanja vina

spot_img

Video recepti

Video thumbnail
Svinjska vratina u vrganjima - PORK neck in PORCINI mushrooms
04:42
Video thumbnail
Buffalo wings/ pileća krilca
02:15
Video thumbnail
Junetina na način "Pizzaiolo" - Pizzaiolo-style beef medallions
11:45
Video thumbnail
Punjeni ramsteak Stomorska - Stuffed rump steak in a way ala Stomorska
11:02
Video thumbnail
Hladetina s batkom - Roasted chicken drumstick in aspic
13:45
Video thumbnail
Janjetina s pršutom - PERFECT roasted Lamb meat with prosciutto
07:24
Video thumbnail
Pureća rolada s rižotom - DELICIOUS Turkey meat roll with risotto
07:37
Video thumbnail
Juneći odrezak na lovački način - Beef medallions in a hunting way
05:23
Video thumbnail
Kotleti u bukovačama - Cutlets in oyster mushrooms
08:20
Video thumbnail
Spare ribs (mekana rebra) carsko meso
07:47
Video thumbnail
Punjene tikvice - Stuffed zucchini with minced meat wrapped in prosciutto and bacon
06:44
Video thumbnail
Dalmatinska pašticada - Dalmatian Beef Stew
13:47
Video thumbnail
Piletina ala Saltimbocca - Chicken ala Saltimbocca
04:15
Video thumbnail
Pak choi kineska raštika s piletinom - Pak choi Chinese chard with chicken
05:21
Video thumbnail
Žganci s mljevenim mesom - POLENTA with minced meat
04:33
Video thumbnail
Pohani lungić - Breaded pork loin
04:12
Video thumbnail
Teleći naravni s pirjanom rižom - Veal natural steak with braised rice
04:53
Video thumbnail
Biftek u umaku - Beefsteak in sauce
03:13
Video thumbnail
Punjene paprike - Stuffed peppers with minced meat
09:37
Video thumbnail
Gulaš od vepra - Boar stew
07:16
Video thumbnail
Pileći paprikaš - Chicken stew
09:42
Video thumbnail
Pileći ujušak - LIGHT Chicken stew
11:43
Video thumbnail
Umak od pilećih želudaca - Chicken gizzard sauce
05:04
Video thumbnail
NAJBOLJI ŠPEK FILEKI - Veal gizzard with bacon
07:47
Video thumbnail
Juneći sote Stroganof - Beef saute Stroganoff
04:14
Video thumbnail
Teleći kotleti - THE BEST Veal chops
10:13
Video thumbnail
Zdravljem punjena piletina uz rizi bizi - Healthy stuffed chicken / rice with peas
06:47
Video thumbnail
Osso buco - šuplja kost - Hollow bone
07:28
Video thumbnail
Juneći odresci u borovnicma i kupinovom vinu - Beef rolls in blueberries and blackberry wine
08:16

recepti

Janjetina u mlijeku

Ovo je jelo koje su prigotavljali ljudi koji su čuvali ovce na pašnjacima. za 5 - 6 osoba 1,5 kg janjetine (od plećke, hrbta ili bubrežnjaka) 1,5...

Kokošja salata

Ova ukusna salata može biti kao jedno od jela na vašem svečanom stolu. 1,5 kg  kokoš 0,15 kg korijena celera 0,1 kg   korijena peršina 0,15 kg pastrnjaka 0,12 kg...

Pureći medaljoni sa zapečenim sirevima

Odlično jelo koje ima svoj prilog i salatu, pa uz jelo točite dobro rashlađeno bijelo suho vino.   za 2 - 3 osobe 0,5 kg puretine (...
00:08:34

Medvjeđi luk kao proljetni šumski biser – Donosimo recepte koji će vas oduševiti

S proljećem je stigla i jedna vrlo ukusna jestiva biljka - medvjeđi luk (Allium ursinum). Većina hrane u prirodi je vrlo ukusna, medvjeđi luk...

Kašica od povrća ( 7 mjeseci)

za dijete od navršenih 7 mjeseci 0,1 kg cvjetače 0,05 kg tikvice 0,05 kg krumpira 0,01 kg zobenih pahuljica 0,03 l soka od jabuka (negaziranog) maslac Povće operemo, očistimo i ogulimo...

Pogledajte i ovo...

00:01:14

Mirisna marmelada od dunja: jednostavan recept s daškom jesenskih začina

Dunje, šećer, limun i malo začina za medenjake pretvaraju se u...
00:03:59

Zapečena raža

U posne dane ako odlučite pripremiti ražu, probajte na ovaj način. Jelo nije zahtjevno za pripremu, a sve namirnice uvijek su dostupne. Namirnice koje su...
00:02:00

Zagreb VINOcom – pogledajte novi video prilog

Zagreb VINOcom svojom tradicijom i kvalitetom iz godine u godinu potvđuje svoj profesionalni pristup vinskom tržištu, ali i svim zaljubljenicima u dobre eno-gastro festivale...

Kuhana riba (lešo)

Pripremanje ribe na lešo nije tako zahtjevno, ali opet treba pripaziti na neke sitnice i ukusan obrok je zagarantiran. Uz kuhanu ribu možemo poslužiti prilog po želji; kuhanu blitvu ili kuhani krumpir, blitvu s krumpirima...

Aperitivi i dižestivi

APERITIV (lat.) naziv za piće koje se poslužuje otprilike pola sata prije jela ili neposredno uoči jela poradi poticanja teka. Uz jaka alkoholna pića, (kakav je običaj kod nas još i danas ponegdje )...

Riblja pernica

Korizma je prošla, a evo sada opet o ribama. Ribu trebamo jesti barem jedan puta tjedno, a tražite li neobičnu pernicu, spremište za sitni nakit ili šminku; ili još neobičniju torbicu za mobitel, tada za...

Varivo od poriluka sa suhim mesom

Ovo se ukusno gotovo jelo može jesti u svim godišnjim dobima. za 3 - 4 osobe 0,75 kg sušene svinjetine 0,6 kg poriluka 0,5 kg krumpira 0,2 kg kiselog vrhnja sol, papar suncokretovo ulje oštro brašno crvena mljevena paprika   Nakon što operemo suho meso, stavimo...
00:07:16

Paprikaš od vepra

Ovo je jedno od jela koje Vas svojim mirisima i okusima neće ostaviti ravnodušnim. Kod nas je slučaj da ga i najmanji članovi jednostavno obožavaju! Želite li uživati u divljači koju možete nabaviti od mjesnih lovaca...

Što kuhati za vikend? Donosimo 15 odličnih prijedloga uz jednostavne video recepte!

Nemate ideju što kuhati preko vikenda? Nema problema, donosimo Vam 15 recepata s našeg YouTube kanala Gric Gric!  Vjerujemo kako ćete odabrati svog favorita i da će Vam video prilozi olakšati kuhanje! Volite li tjesteninu, možete...
00:04:49

Tjestenina s piletinom i tikvicama – Može! – rekao je Mali šef i na kraju tražio dodatnu porciju!

Priprema ovog jela je jednostavna i sastojci će dobro proći kod većine djece. Naš Mali šef tražio je dodatnu porciju.. To nama znači više od petice! Kako je lijepo vidjeti dijete koje voli uživati u hrani!...

Hrana koju gušterača ne podnosi

Prehrana koju će vam liječnik odrediti ako dođe do upale gušterače vrlo je stroga, a posljedice nepridržavanja još su tegobnije. Izbjegnite ove ekstremne situacije na vrijeme pazeći koje ćete zalogaje i koliko njih unijeti tijekom...
00:04:53

Teleći naravni odrezak u umaku

Ovo jelo klasik je svakog restauranta, pa ga i Vi možete prirediti kod kuće i uživati u jedinstvenom okusu telećeg mesa. Pri tome obratite pažnju da meso ne pržite predugo jer će izgubiti sočnost i...
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Zanimljivosti

00:01:59

Novi video recept – Napravite odličan domaći pekmez od smokava!

Tko voli smokve, onda mora napraviti i pekmez od ovog odličnog ljetnog voća! Nema ništa bolje ako u svom vrtu imate smokve koje nisu...
00:04:32

Džem od šoltanskih divljih naranči – Donosimo recept za najukusniji džem od ovog izrazito ljekovitog voća!

Nedavno smo bili na otoku Šolti... 🙂 Osim što smo uživali u moru i lijepom vremenu, kući smo se vratili s nekoliko kilograma divljih...

Kikiriki kao zdrava grickalica!

Govorimo li o zdravim namirnicama, upravo se kikiriki može uvrstiti u tu kategoriju. Kikiriki sadrži bjelančevine, magnezij, vlakna, nezasićene masti.... Od davnina se koristi u...

Limelon – nova sorta voća na europskom tržištu

Posebna sorta dinje s visokim sadržajem šećera i blagim okusom limete brzo je postala popularna na europskom tržištu. Nizozemska tvrtka HillFresh na europsko je tržište...

Na pomolu banane s jestivom korom ili rođak dosadašnje s čudnim okusom

Dok su Japanci uzgojili bananu s jestivom korom, bananama kakve znamo prijeti istrebljenje zbog zloćudnih gljivica, tzv. Tropical race 4. Pa, ako je banana...